idées pour repas d'anniversaire

voila le 2 mars nous allons inviter toute la famille pour fêter l'anniversaire de nos garçons
Je commence a elaborer mon menus mais je bloque sur l'entrée. Si vous connaissez des recettes sympas ça me dépanerais bien
En viande je pense faire un boeuf provencal en legumes des aubergines poelées a la vanille avec des tians a la provencal et un gratin dauphinois
Fromages
En dessert je veux un truc léger vu qu'il y'aura des gateaux alors je pensais a faire une brochette de guimauve (j'aitrouvé un recette) intercallé avec de l'ananas et une petite mousse au citron ou un truc dans le genre
Alors vous avez des idées

je reflechis et je te dis!!

ok merci

en fait j'en ai prevu en apero courgette creme de parmesan carre frais jambon cru chevre bacon mais merci pour l'idée